北京来查号
1、食材:高筋面粉300克、豆沙100克、牛奶120毫升、盐4克、酵母4克、鸡蛋1个、黄油20克。
2、除豆沙馅儿和黄油外,都放人面包机,启动和面程序。
3、第二次启动和面程序加入黄油。
4、第二次和面程序停止后,拿出面团,擀成长方形涂上豆沙馅儿,卷起备用 。
5、卷好后从中间切开放入面包机,开启发酵功能。
6、发酵功能结束后,开启烘焙功能。