北京来查号
1、把螃蟹泡到一盆40摄氏度左右的温水里,不一会儿可以把螃蟹泡晕,不要使用太高温的水。
2、清洗大闸蟹时先抓住大闸蟹的钳子刷,然后清理大闸蟹的脚和蟹身的连接处,另一边也用同样的方法,然后清理头部、嘴巴。
3、最后清理腹部,这里是最脏的,先刷一下,最后挤出肚子里的脏东西,用力往外挤即可,大闸蟹清理完成。