北京来查号
1、原料:肥牛200克,面条约250克,熟芝麻适量,葱花适量,小米辣适量,蒜末适量
2、辣椒面适量,食用油适量,白糖适量,生抽适量,陈醋适量。
3、在碗中放入蒜末,葱花,熟芝麻,小米辣,辣椒面,食用油,浇热油激出香味后,在放入白糖,搅拌均匀备用。
4、将水煮开,肥牛下锅煮熟,控水捞出备用 ,再放入面条,生抽,醋。
5、面条煮熟后,放入肥牛,就能享用好吃的酸香开胃肥牛面啦。