冬季山药最佳保存方法

更新时间:2024-12-23 22:17:39

1、山药想要保存时间长,可以采用低温保存法。

2、先让它见见阳光,将表面的水分晒干。然后用报纸包住,外面套上袋子,放到冷藏室里进行保存。当然,如果冰箱里没地方放,也可以放到阴凉通风处,但一定要保持干燥,时间也不能超过10天。

3、另外,可以将切下的地方浸泡米酒,吹干后也可以隔绝氧化。

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