北京来查号
1、材料:排骨500克;马蹄10个;通心菜500克;土茯苓50克;姜2片。
2、通心菜择好洗净;土茯苓洗净;
3、马蹄洗净去皮;
4、排骨洗净斩块,氽水捞起;
5、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味食用。