北京来查号
1、原料:大米、地瓜;
2、将大米淘洗干净,放在锅内,加入适量的清水,放炉上开大火煮。
3、地瓜削掉皮,清洗干净。
4、用刨丝的工具把地瓜刨成丝。
5、刨好的地瓜丝。
6、煮开的大米,要随时准备注意不要让粥水溢出来。
7、把地瓜丝倒进煮开的大米粥里。
8、用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀。
9、锅盖半掩着,小火继续熬半小时左右。
10、香甜美味的地瓜粥就做好了。