北京来查号
1、将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅。
2、加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。
3、按个人口味加入辣酱。
4、选择性的加入培根或虾仁,依据个人喜好。
5、等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜。
6、起锅前加点芝麻和葱段就可以上桌了。