北京来查号
1、材料:河虾200g、大葱适量、干辣椒适量、蒜适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量。
2、河虾洗净,然后剪去两侧的长须。锅里加入油烧热,加入姜、蒜、辣椒炒香,然后倒入河虾里面翻炒。炒上色了之后,放入大葱里面一起翻炒,加入盐和胡椒粉调味,最后翻炒均匀了就可以出锅。