北京来查号
1、首先准备食材:生抽、陈醋、大蒜、辣椒和香菜。
2、将大蒜洗净去头尾,用刀拍扁,剥去外衣,切成蒜末备用。
3、将辣椒洗净去头尾,切成辣椒圈备用。
4、将香菜洗净,切成小段备用。
5、取两勺酱油与两勺陈醋混合在碗里搅拌一下作为底料。
6、将处理完的大蒜、辣椒和香菜加入底料中,搅拌一下。美味的蘸料就完成了。