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清汤羊肉火锅汤底做法

更新时间:2024-12-25 09:49:10

1、食材:羊肉1斤,水适量,葱少许,姜少许,白胡椒粉适量,盐少许。

2、锅中放清水,泡羊肉。

3、葱切段,姜切片。

4、开水滚几下,捞出,冲洗干净。

5、锅中放水、羊肉、葱、姜,大火烧开。

6、放盐、白胡椒粉,搅拌。

7、撇去浮沫,小火炖3小时左右。

标签: 清汤 羊肉 火锅 做法