北京来查号
1、用料:牛肉适量,胡椒粉适量,辣椒面适量,盐适量,料酒适量。
2、牛肉清洗干净,沥干水分,切成肉丁的形状放入大碗内备用。
3、放入胡椒粉、辣椒面、盐、料酒,将佐料均匀裹满肉丁。
4、放进烤箱,烤一会儿翻面再烤一会即可。