北京来查号
基围虾可以跟土豆一起吃。
基围虾炒土豆的做法如下:
用料:土豆1个,基围虾12只,蒜2瓣,盐适量,水适量。
步骤:
1、土豆削好皮,洗净切片,蒜切末;
2、虾解冻,把长须子剪掉,虾线去掉;
3、锅内热油,把虾放入,大火爆炒;
4、边炒边用铲子挤压虾头,把虾油炒出来;
5、虾油出来后放蒜末炒香;
6、放入土豆;
7、翻炒均匀后放盐和水;
8、盖上盖子焖8分钟;