北京来查号
1、将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,将低筋粉过筛。
2、首先把蛋白加入砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。
3、放入蛋黄,打至蛋糊浓稠。
4、放入低筋面粉上下翻版均匀。
5、将微波容器刷上油,把刚制作好的东西倒到里面震两下,将大气泡震出来。
6、放入微波炉,大火2分钟,中火2分钟。
7、注意取出来的时候要倒扣晾凉。然后切开即可享用美味的蛋糕。