北京来查号
1、准备材料:白萝卜100克、五花肉200克、1根大蒜、适量油、适量盐、适量味精。
2、萝卜洗净后切片,五花肉也切成小片。
3、锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒。
4、再倒入萝卜一起翻炒。
5、加入半碗水,盖上盖子焖煮下。
6、水快收干时加入大蒜,翻炒一下。
7、最后加入调料,盐,味精即可出锅了。