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用微波炉热面包吃多有坏处吗

更新时间:2024-12-25 16:14:59

用微波炉热面包吃有坏处。具体如下:

1、以微波炉烹煮或加热食物,会破坏食物营养,使到食物的营养大大减少,因为电磁波辐射改变和破坏了食物的分子结构。

2、微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物。因为食物中的脯氨酸受微波辐射后变成烃基脯氨酸,是一种致癌物质。

微波是一种电磁波,能穿过玻璃、纸张、塑料和类似材料。微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动,从而产生热量,加热食物。但微波遇金属会反射,这也是为

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