北京来查号
1、鸡斩件备用,姜葱切碎枸杞,枸杞泡水泡软备用。
2、配料全部腌好备用。最好腌10分钟以上,鸡腌好后入蒸盘铺好。准备隔水清蒸。
3、上锅大火隔水清蒸13分钟,蒸熟马上关火出锅。
4、枸杞滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。