北京来查号
1、食材:鲜栗子250克,排骨500克,胡萝卜1条、盐l小匙
2、栗子入沸水中转中小火煮约5分钟,捞起剥皮.
3、排骨放入沸水中氽烫,捞赶、冲净,胡萝卜削皮、冲净,切块.
4、将所有的材料盛锅,加水全盖过材料,以大火煮开,转小火续煮约30分钟,加盐调味即成。