北京来查号
1、龙须面一份备用。
2、蒜薹和香菜洗净备用。
3、卤猪脚一份。
4、鸡汤一份,放炉灶上煮开。
5、鸡汤沸腾后,下入龙须面煮熟。
6、加入食盐、鸡精和香油调味,放入切好的蒜薹和香菜即可。
7、将面盛入碗中,加入卤好的猪脚,即可食用。