北京来查号
1、主料:猪蹄适量、姜适量、酸辣酱适量、芝麻适量、番茄酱适量。
2、锅中放水,姜,猪蹄,盐煮20分钟。
3、捞出后,放入酸辣酱,番茄酱搅拌。
4、放入烤箱中,低温烤10分钟,取出切成片,撒上芝麻即可。
5、可以和生菜一同食用。