淡干海参品质如何鉴定

更新时间:2024-12-24 21:24:26

1、暗红色为佳品,其次是普遍的黑色,还有不少其他品种如白色,灰色的;

2、背刺 ,通俗点讲海参的背刺越多其实海参的品质就是越好,而市场普遍的背刺数量为六排和四排,还有就是零星分部看不排数的。而那些背上刺不成排或零星散落的海参品质大打折扣,一般人工养殖的海参和激素类海参很多都这个样子的;

3、海参的足,是最直接了当的可以看出野生底播和养殖的区别。野生底播类海参需要自己爬行觅食,所以足部成吸盘状,长期的活动让足部密集切厚实。

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