北京来查号
1、食材:花椒5克、盐5克。
2、先将花椒粒和盐准备好。
3、将炒锅用小火加热,放入花椒粒干煸,至花椒煸出香味,且水份蒸发捏着易碎的时候取出备用。
4、继续用小火将食盐放入锅里炒。炒到颜色变黄就可以起锅了。
5、将刚才煸干焙香的花椒放到粉碎机碾成碎末。
6、将碾碎的花椒末放入食盐中搅拌均匀,椒盐粉就做成功了。