北京来查号
1、鸡蛋5个,香葱30g。
2、将香葱洗干净,切成末。
3、在香葱中放入食盐,搅拌均匀,腌一会。
4、在香葱中打入鸡蛋充分搅拌均匀。
5、在锅里放入适量的色拉油。
6、将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中。
7、先将一面煎好后,慢慢翻面再煎另外一面。
8、待两面都煎好后,起锅,美味的香葱炒鸡蛋就做好了。