北京来查号
1、食材:白菜200克,红米椒10克,蒜10克,糖10克,生抽10克,醋10克。
2、首先将准备好的白菜切成块,放入容器中备用。
3、红米椒切成圈,放入碗中备用。
4、空碗中加入醋,生抽,糖,搅拌均匀。
5、锅中倒油,加入蒜末,炒香。
6、放入红米椒圈,小火爆香。
7、倒入白菜块,转大火,翻炒均匀。
8、倒入调好的料汁,炒至变软盛出即可。