北京来查号
1、食材:鸡肉适量,豆腐乳酱汁三勺,植物油适量,食盐少量,白糖少量。
2、锅内加适量植物油,下鸡肉,翻炒几下。
3、加适量清水大火烧开。
4、锅内加入三勺豆腐乳的酱汁,可以根据个人口味适量加入。
5、转中小火慢炖,加适量食盐和白糖,调味。中间翻几次鸡肉,促进入味。
6、大火收汁,盛盘即食。