北京来查号
1、鸭脚洗净斩块。
2、冷水入锅,加入适量料酒与姜片,焯去血污。
3、焯鸭脚之余,把莲藕去皮切块,并准备2颗蜜枣与1片姜。
4、焯好的鸭脚取出后,再次冲洗干净。
5、所有食材全部入锅,加入适量清水,启动按键开始煲汤。
6、食用前可加入适量盐调味。