北京来查号
1、材料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克,盐适量。
2、做法:将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用;用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
3、功效:补肝肾、益精血、乌须发。