冷冻排骨有股怪味怎么去除

更新时间:2024-12-23 22:37:40

1、排骨变质严重的话是不能食用的,但轻微变质经过处理可以食用。将排骨冲洗后解刀分割成巴掌大小的块。

2、再次进行浸泡漂洗,浸泡总时长最好三个小时以上,浸泡的水中放一点食用醋,反复三次以上。漂洗后的排骨焯水,焯水后的汤水弃之不用。

标签: 冷冻 排骨 怪味 怎么 去除