披萨和面做法在家自制火腿披萨用料丰富大满足

更新时间:2024-12-26 19:52:49

披萨和面做法在家自制火腿披萨用料丰富大满足准备食材：主料：高筋面粉210克；低筋面粉90克；水195克；酵母1小勺；糖15克；奶粉12克；盐1小勺；黄油25克。辅料：马苏里拉芝士120克；火腿肠3根；蔬菜适量。

披萨和面做法在家自制火腿披萨用料丰富大满足将所有材料(除黄油外)倒在一起揉成"手套膜”后，加黄油揉到扩展阶段。发酵1个小时。

披萨和面做法在家自制火腿披萨用料丰富大满足将面团分成三份，中间醒发15分钟。

披萨和面做法在家自制火腿披萨用料丰富大满足将面团擀成圆形薄饼。

披萨和面做法在家自制火腿披萨用料丰富大满足将面饼放入派盘中，用叉子叉些小孔摆气。

披萨和面做法在家自制火腿披萨用料丰富大满足刷上蕃茄酱或披萨酱。

披萨和面做法在家自制火腿披萨用料丰富大满足铺上蔬菜，撒上马苏里拉芝士。

披萨和面做法在家自制火腿披萨用料丰富大满足再铺上火腿肠，撒上马苏里拉芝士。

烤箱预热，上下火200度，15分钟即可。

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