北京来查号
辣白菜豆腐汤:
主料:辣白菜400g、豆腐200g、五花肉片100克。
辅料:葱花适量、姜丝适量、蒜蓉适量、盐适量、油1汤匙、生抽少许、糖小一勺。香菜叶一根。
制作方法:
1、将辣白菜切成断。
2、锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅。
3、倒入辣白菜翻炒三分钟左右,翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。
4、倒入清水。
5、做开后倒入沙锅中。
6、将豆腐切成长方形的块。
7、放入豆腐、肉片开