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1、阴凉通风保存法:百香果可以直接装保鲜袋中然后放在通风位置自然保存即可,这样的保存时间比较短,可以放置2到3天。
2、冰箱保存法。百香果可以用保鲜袋袋装后放在冰箱中保存,低温有利于延长保存时间。但要注意不要放入冷冻室,冷冻室的温度过低会将冬枣细胞冻伤导致冬枣容易出现损坏。这种方法保存时间是2-3周。
3、果肉冷冻保存法:也可以将果肉挖出来冷冻保存,能存一年左右;另一种就是将百香果加工制成果酱,这种保存很长时间。