盐池滩羊的文化

1、滩羊在盐池县的养殖历史已有两百余年，早在清朝年间，盐池的滩羊肉就以美味驰名全国。古代皇家也是用滩羊肉来作为御用膳食的食材的。作为宁夏五宝之一的滩羊，现在已被列为全国地方保护品种之一。在过去几十年里，与盐池相邻的一些县、市也都进行了一些滩羊的饲养，但是最后由于种种因素，有些地区的滩羊灭绝，有些的则进行杂交改良，现在想找到纯正的滩羊肉，只有去盐池县了。

2、盐池的滩羊，吃的是中草药，喝得是矿泉水，如此优质的生长环境必定孕育出天然的佳品。盐池滩羊肉不仅是每种美味的食材，更是一种文化的传承。让我们感受到来自大草原游牧民族的独特与美好。