北京来查号
1、主料:250g瘦猪肉,200g青椒,适量油,适量盐,适量面酱,适量味精。
2、青椒去把洗净。
3、猪肉洗净切片。
4、锅中油热后,倒入青椒稍加煸炒,盛出。
5、锅中油热后大料炝锅,放入肉片翻炒。
6、在放入面酱,盐,味精翻炒均匀,再放入青椒翻炒均匀装盘即可。