广州有什么特产干货类

更新时间:2024-12-23 22:41:45

1、腊肠:腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

2、腊肉:腊肉是指肉经腌制后再经过烟熏烘烤的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。

3、鱿鱼干:鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富。

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