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鸡和茶树菇可以一起煮汤吗

更新时间:2024-12-24 11:06:40

材料:土鸡、茶树菇、葱、姜、料酒、盐、清水。

做法:

1、将茶树菇泡发后洗净,剪掉底部的根切成段,将葱、姜切块备用;

2、将土鸡去毛收拾干净,放入砂锅中,加入清水,开大火将水煮开后把浮沫捞出,加入葱、姜、料酒、茶树菇,再次煮开后转小火煲一个半小时;

3、煲好后加入盐搅拌调味即可。

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