灵芝是磨成粉吃还是炖汤好

灵芝炖汤好，炖汤可以把灵芝的营养充分的利用起来，用灵芝煲汤有淡淡的香味。

灵芝炖鸡清补汤做法：

食材：灵芝15克、红枣23克、党参23克、枸杞24克、人参须15克，鸡肉、姜、盐、鸡精。

步骤：

1、首先把鸡用水清洗干净，再把姜切成片；

2、然后把鸡肉放入锅中，再放入灵芝、姜、红枣、党参、枸杞和人参须；

3、再倒入大半锅水，然后盖上锅盖，炖2个小时；

4、炖好后再放入鸡精和盐调味即可。