北京来查号
1、食材:五花肉250克、瘦肉100克、嫩藕20克、红椒10克、生抽10克、淀粉10克、盐5克、油10克。
2、准备材料。
3、五花肉去肉皮切小块,瘦肉切小块,放料理机中打成肉末。
4、莲藕去蒂,削皮,切碎粒。
5、红椒、辣椒切碎粒;葱切末。
6、热油锅,倒入藕粒炒香。
7、加入红椒辣椒粒料匀。然后出锅。