北京来查号
材料:土猪肉,排骨,粉肠,猪肝,猪肺,香菇,胡椒粉,葱花,大炖盅。
做法:
1、 猪肉洗净切厚片;
2、香菇洗净切片;
3、 煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉排骨,粉肠,猪肝,猪肺和香菇,盖上盅盖放入蒸锅,水炖二到三小时;
4、加盐,胡椒粉,葱花调味。
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于