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红茶新茶好还是老茶好

更新时间:2024-12-24 09:13:20

红茶老茶好。

1、陈年红茶的口感有所变化,香气略有减淡,但口感更佳,茶汤变得更为醇厚,入口顺滑。

2、红茶陈年后变化更为明显,滋味转而醇厚,较新茶更为好喝,如滇红、海南红茶以及贵州红茶。

3、新出的新茶带有一定的火气,一般喝一年内的红茶即老茶,滋味更佳。

4、新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

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