北京来查号
1、食材:土豆1个,蒜苗2条,辣椒粉1勺,油2毫升,盐0.5勺,胡椒粉1勺,水3毫升。
2、将土豆去皮洗净。将土豆切成方块状。将蒜洗净。
3、将蒜切成小圆状,准备好辣椒粉。
4、将锅加热3分钟后倒入油,加热2分钟。再将土豆倒入锅里快炒,炒5分钟加入水,加热5分钟,再快炒5分钟即可。