北京来查号
1、食材:鸡蛋适量、芝士适量、吐司适量、番茄酱适量。
2、鸡蛋分三个放入碗中,分别为蛋清、蛋黄和全蛋,搅拌均匀。
3、锅中刷油小火加热,先倒入蛋黄,摊成饼状。
4、放上芝士,卷起放锅边。
5、倒入蛋清,摊成饼状,放上芝士。
6、一起卷起放锅边。
7、倒入全蛋,放上吐司,挤上番茄酱。
8、卷起,切块装盘即可。