红酒味烤肉怎么腌制

更新时间:2024-12-24 20:34:48

原料:猪肉、红酒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、蒜。具体操作步骤如下:

1、 猪肉洗净,改刀切成片状。

2、 加入生抽、盐、胡椒粉、白糖、红酒,调成料汁。

3、 拌拌均匀,腌制3到5个小时。

4、 电饭煲垫锡纸,蒜瓣铺底。

5、 把腌制好的肉放入电饭煲里,加入腌肉的料汁。

6、 按下煮饭键烤制,烤至按键自动弹起,焖3分钟。翻面,再次按下煮饭键,至弹起后再焖5分钟。

7、 烤至肉片两面焦黄和熟透即可食用。

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