沈阳十大经典美食

沈阳是辽宁省的省会，是一座国家，历史文化名称，受到满族文化的影响当地的菜系，形成了独特的东北菜系风格，那你知道沈阳什么好吃特色美食？今天小编为大家列出沈阳十大经典美食，让我们一起来详细了解一下吧。

沈阳十大经典美食

1、马烧麦

马烧麦是沈阳的传统特色小吃之一。它由细腻的面皮包裹着鲜嫩的猪肉馅料，再经过蒸煮而成。马烧麦的皮薄馅大，口感鲜美，是沈阳人喜爱的早餐或下午茶点之一。

2、熏肉大饼

熏肉大饼是沈阳的传统烧饼类美食。它由酥脆的大饼和香气四溢的熏肉组成。熏肉大饼的熏肉经过特殊的烟熏工艺，肉质鲜嫩多汁，与大饼的口感相得益彰，令人回味无穷。

3、西塔大冷面

西塔大冷面是沈阳的特色冷面之一。它以宽阔的面条、丰富的配料和独特的调味汁为特点。西塔大冷面的面条劲道爽滑，配料丰富多样，口感清凉爽口，是夏季消暑的绝佳选择。

4、白肉血肠

白肉血肠是沈阳的传统熟食之一。它由猪肉和猪血制成，再加入适量的调料和香料。白肉血肠的口感鲜嫩，味道醇厚，是沈阳人喜爱的美味小吃。

5、杨家吊炉饼

杨家吊炉饼是沈阳的传统烧饼类美食。它以独特的烤制方式而得名，将面团悬挂在炉子上烤制而成。杨家吊炉饼的外皮金黄酥脆，内部软糯香甜，是沈阳人常吃的早餐或夜宵之一。

6、海城馅饼

海城馅饼是沈阳的传统糕点之一。它由糯米粉制成的外皮包裹着香甜的豆沙馅料。海城馅饼的外皮软糯，内馅饱满，口感细腻，是沈阳人喜爱的甜点之一。

7、张久礼烧鸡

张久礼烧鸡是沈阳的特色烧鸡菜品。它以选用优质的土鸡为主料，经过特殊的烧烤工艺而成。张久礼烧鸡的鸡肉鲜嫩多汁，外皮香脆，口感独特，是沈阳人喜爱的美味佳肴。

8、锅包肉

锅包肉是沈阳的传统炸肉菜品。它由嫩猪肉片裹上面粉糊，炸至金黄酥脆，再配以甜酸的酱汁。锅包肉的肉质鲜嫩，外酥里嫩，口感丰富，是沈阳菜系中的经典之作。

9、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是沈阳的传统家常菜之一。它以嫩鸡肉和鲜美的蘑菇为主料，经过慢炖而成。小鸡炖蘑菇的汤汁鲜美，鸡肉酥烂，蘑菇香味浓郁，是一道营养丰富的美食。

10、杀猪菜

杀猪菜是沈阳的传统菜肴之一，通常在冬季杀猪时制作。它以猪肉和各种蔬菜为主料，经过炖煮而成。杀猪菜的汤汁浓郁，肉质鲜嫩，口感丰富，是沈阳人喜爱的美味佳肴。