龙虾怎么保存

一、龙虾怎么保存

1.冷冻保存

如果说你买回来以后不想立刻吃掉这个情况，其实你可以考虑一下洗干净以后直接放在冰箱冷冻室里面的，当然这个还是有坏处的，比如说吃起来的口感可能会受到一定的影响，但是这个好处就是保质期可能一个月是没有问题的。

2.常温保存

如果说常温温度不是很高的情况，常温保存也是没有什么问题的，但是我个人觉得还是要早点吃，因为这个保质期没有那么长的，不然就很容易变质浪费掉了，一般冬天的情况，我就是这样保存龙虾的。

二、龙虾品种多吗

1.澳洲大龙虾

这个龙虾品种必须要说一下，和帝王蟹有的一拼，在市场里面的价格很贵，但是不得不提吃起来的口感很嫩的，如果你的经济条件比较好的情况，其实可以考虑一下买一个吃吃看，这个东西的做法还是比较多的，把它用来做成清蒸很美味的。

2.美国红龙

这个龙虾品种还是很常见的，在市场里面的价格也还好，基本上小百来块的样子就能买到了，性价比还是很好吃的，肉质也是比较嫩的，但是这个品种大多数都是用来做成炒菜吃的。

3.波纹龙虾

这个龙虾品种应该是比较便宜的，可能也就几十块钱的样子就能买到，可以考虑一下的，但是这个品种对比上面两个品种来说，吃起来的口感就很一般。