火锅店蘸料怎么做

更新时间:2024-12-24 21:21:13

材料:芝麻酱、红腐乳、韭菜花酱、芝麻、糖、盐、椒油、味精。

步骤:

1、把两块腐乳放入芝麻酱中。

2、再放入一袋韭菜花酱、适量的糖、盐和味精,沿一个方向搅匀。

3、炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉。

4、把椒油放入搅好的芝麻酱中并沿一个方向搅匀。

5、少量多次加入凉开水稀释到需要的稠度,撒适量芝麻即可装碗。

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