北京来查号
1、主料:豆腐1盒、剁椒15g、盐适量、小葱1根、生抽10ml、香油适量。
2、豆腐取出放入蒸锅蒸制3-5分钟,倒出多余水分。
3、小锅中香油烧热,加入剁椒炒香。
4、加入少许生抽。
5、少许白糖出香味过火。
6、把剁椒倒在豆腐上面撒上葱花即可。