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韩式焖鱼的做法

更新时间:2024-12-25 09:43:11

1、扒皮鱼肉切块,加入姜,葱,柠檬片。

2、加入盐,糖,生抽腌制30分钟。

3、去除腌制料头,洒上面粉,让鱼块均匀地包裹上。

4、锅烧热,放油,下鱼块煎制。

5、煎至两面金黄,入姜片炒香。

6、沏入开水煮滚。

7、调入韩式辣酱,生抽,蚝油等等调味料,中火焖5分钟。

8、香芹段,葱段,小红尖椒粒入锅,同时开大火收汁,汁浓即可出锅盛盘。

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