北京来查号
1、主料:酸豆角,瘦肉酸豆角300克,瘦肉100克。
2、辅料:红椒,蒜,食用盐,花生油适量。
3、先将酸豆角清洗干净。
4、准备好辅料。
5、酸豆角切碎,辣椒切好,猪肉切碎,刨蒜。
6、锅烧热,放油,炒猪肉,再放蒜,辣椒,倒入豆角翻炒,加少许盐即可。