奉化鸡爪怎么做好吃

更新时间:2024-12-25 22:32:41

1、鸡爪洗干净,把爪子上的指甲剪掉。

2、鸡爪放入凉水的锅中。

3、水开烧3分关火。

4、鸡爪放入凉水洗净。

5、准好大葱白、姜片、香菜叶、小葱、八角和桂皮。

6、把大葱白、姜片、八角和桂皮炒出香味。

7、放入鸡爪,大火翻炒几下。

8、加入开水,放入蚝油、老抽、白糖、盐煮入味。

9、放入香菜叶和小葱快速翻炒两下关火,装盘。

标签: 奉化 怎么 好吃