茶籽烘干技巧

更新时间:2024-12-23 22:05:42

1、温度控制在55℃,时间不超过2小时,只受热不除湿,山茶种子受热均匀,达到平均一致温度,水分开始蒸发到空气中,随着油茶种子温度的提高,其表面的蒸汽分压也在提高,水分的蒸发速度也在急速提高。

2、开始升温除湿,温度控制在60℃,湿度从最初75%到55%,时间约6小时,茶籽表面水向周围介质扩散速度,水分直线下降。

3、维持60℃恒速干燥,采用连续除湿方式,将湿度除至40%,时间4小时,油茶籽表面的水蒸气压处于与此时油茶籽温度相对应的除湿状态。

4、同样将湿度降至30%,温度在步骤2的基础上再提升3℃,时间4小时,干燥速度不变。

5、将湿度降低到20%,温度保持不变,时间为4小时,空气湿度为20%,山茶种子湿度为10-12%左右,干燥2吨油茶种子,12P热泵山茶种子干燥机,共用时间为20小时,功耗为300度,平均每斤湿山茶种子的功耗为0.075度。

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