北京来查号
1、清水中加入食盐,几滴米醋搅拌均匀,放入切好的娃娃菜丝,浸泡10分钟,去除苦涩味,吃起来更脆,
2、沥干水分,加入韭菜,姜蒜片,小米椒,芥末不喜欢的可以不加,干辣椒,花椒热油呛香,淋在上面,加食盐,白糖,生抽,香醋调味,几滴香油增香,抓拌均匀即可。